郡山市富久山町で営業してる大衆食堂の名店「すずめ」

　郡山市富久山町で営業している大衆食堂「すずめ」。現在、パチンコ屋「ビックつばめ」の場所は、その昔は郡山市場外市場が在った。その頃から営業してると記憶してるので市内では古参の食堂だと思う。以前、この近所に住んでた頃にはたまに利用していたが、市内開成に引っ越してしまってからはご無沙汰。画像は「（煮込み）カツ丼」。

「（煮込み）カツ丼」。注文を受けてからカツを揚げているのが好い。カツもほどほど厚い。チョッと濃いめの甘辛ダレで煮込まれたカツは香ばしくご飯との相性はバツグン。店の近所に「かつや」が出来たが、やっぱり食堂の煮込みカツ丼は美味いな。

「焼肉定」。ブログに「焼肉定食（通称・焼き定）が美味しいです」との情報が寄せらたので食べに行ってみた。厚めのロース肉が4枚。焼肉のタレも濃いめでレモンとの相性も好い。片栗粉をまぶして焼いたロース肉は厚いのにやわらかい仕上がりで、香ばしいタレが好く絡んでご飯が進む。千切りキャベツにはマヨネーズ。肉に載せて頂けば至福の味わい。

「レバニラ定」。常連さんから「レバニラ定食も美味しい」と聞いてたものの中々あり付けなかったレバニラ定。モヤシなどの入ったレバニラを想像していたが、豚レバーとニラのみのシンプルなビジュアル。オリジナルの香ばしいニンニク醤油が決め手。

「ホルモン定（ホルモン定食）」。みそ風味で野菜はシャキシャキで炒め加減が好く豚モツは臭みがありません。モツは食べやすいように小さめにカットされてます。ご飯の炊き方も好く、みそ汁はどこかホッとする味わい。お新香が美味い店は間違いない。

「納豆チャーハン」。納豆チャーハンを知ったのはこの店だった。感動的な味わいだったのを思い出す。福神漬けの赤が映える。見た目以上にボリュームがあります。久しぶりの納豆チャーハンだったが、昔の感動は無かったが無難に美味い（笑）

「とんこつスタミナラーメンと半ライスが最高です」というので食べてみた。とんこつラーメンは、博多風の白湯スープではなくさっぱりとした味噌風味で、ニンニクやニンニクの芽などが入るあんかけは、仄かに感じる酸味がなんとも好い感じ。

「スタミナラーメンと半ライス」。オリジナルなスタミナあんかけにはニンニクの芽が入り、仄かなニンニクの風味を感じて味わい深い。野菜のシャキシャキ感と餡のとろみ加減がバツグンで、醤油スープに甘みが溶け出して美味しさアップ。餡を半ライスに載せて。スタミナ系には半ライスは欠かせません。

「もやしラーメンと半ライス」。美味しいと聞いてはいたが、もやしの炒め加減が絶妙でシャキシャキ感がたまらない。その甘みがスープに溶け出してかなりイケてます。

「タンメン」。野菜の炒め方が完璧で、仄かにニンニクが香るスープは野菜などのコクがあり細麺との相性がバツグン。市内の某人気タンメンより安いし美味しいと思う。

「餃子」。焼き色が完璧で見るからに美味しそう。餡はニンニクとニラが利いてます。レベルの高い餃子だと思います。ん～ビールが飲みたい。餃子定食もあります。

　店内は厨房を囲むようにカウンターがあり、テーブル席が3席。店主が黙々と料理を作り、奥さんが接客や配膳を担当。二人の動きに無駄がありません。大衆食堂らしいメニューが揃っていて何を食べても美味い。さて、次回は何を食べようか（笑）

　駅前方面から逢瀬川を越えた東部幹線のビルの一階。営業が10:00～というのが好い。駐車場は店の前に3台ほどとビルの裏手にあります。店の前は「青果市場」で、パチンコ「ビックつばめ」やモスバーガーなどはその先。この店からすぐ近くの借家に住んでた頃はこんな好い店だとは気が付かなかったが、もっと通えば好かったな（笑）